Suplemento de extracto de cacao encontrado con beneficios para la cognición en adultos mayores

Suplemento de extracto de cacao encontrado para tener beneficios para la cognición en adultos mayores

Un nuevo estudio sugiere que los suplementos diarios de extracto de cacao pueden mejorar la salud cognitiva en personas mayores que consumen una dieta de mala calidad. Se observó que el extracto de cacao no brindó beneficios cognitivos para las personas mayores que consumen regularmente una dieta de alta calidad.

El cacao es rico en flavanoles, que pueden aliviar el estrés oxidativo y la inflamación. Aunque no se observaron beneficios cognitivos en general, el estudio reporta una «tendencia límite» en individuos con dietas de baja calidad.

El estudio fue realizado en el Hospital Brigham and Women en Boston, MA, como parte del Ensayo Clínico Multicéntrico de Suplementos de Cacao y Multivitaminas (COSMOS). La investigación del estudio fue parcialmente financiada por Mars Edge, una división de Mars Inc. dedicada a la investigación nutricional, así como por los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU., la Administración de Alimentos y Medicamentos, Harvard Catalyst, Contract Pharmacal Corp y Pfizer Consumer Healthcare.

El estudio no especifica el mecanismo subyacente del efecto cognitivo beneficioso de los flavanoles del cacao en personas con una dieta deficiente, pero el Dr. Chirag M. Vyas, autor principal del estudio, sugirió que los flavanoles del cacao pueden mejorar la salud cognitiva al reducir el estrés oxidativo y la inflamación.

La nutricionista Kristin Kirkpatrick, que no estuvo involucrada en el estudio, recomienda obtener flavonoides de diferentes compuestos vegetales, y a menudo recomienda el cacao o chocolate oscuro como una gran opción con una variabilidad culinaria abundante.

Sin embargo, el Dr. Vyas advierte que se necesitan más investigaciones para comprender mejor los efectos de los flavanoles del cacao en la cognición, especialmente en poblaciones más diversas y entre personas con una calidad de dieta más pobre.