Investigadores israelíes descubrieron una nueva familia de proteínas en las plantas, que podría curar la enfermedad de la roya amarilla del trigo, dijo la Universidad de Haifa en un informe publicado el martes.
Se estima que esta enfermedad, causada por hongos parásitos, afecta a cerca de 5 millones de toneladas de trigo al año en todo el mundo, causando una pérdida de más de 1.000 millones de dólares estadounidenses.
Los investigadores transfirieron el gen «Yr15», que pertenece a esta familia de proteínas y se origina a partir del trigo silvestre, en cepas modernas de trigo de pan y trigo de pasta para soportar la enfermedad.
Se encontró que tan pronto como la planta se infecta con los hongos, las proteínas responderán causando el «suicidio» de las células infectadas, junto con el invasor que causa la enfermedad, según el informe.
