Aprende a preparar las nutritivas y divertidas arepas de colores

Incluye remolacha, auyama, batata, calabacín o zanahoria a la masa de tus arepas para aportar color y sabor.

Prepara estas arepas de colores para disfrutar en familia. Aporta un color y un sabor distinto y delicioso, especial sobre todo para compartir con los pequeños de la casa.

INGREDIENTES:

Harina de maíz precocida Agua Sal Aceite Remolacha, calabacín, auyama, batata o zanahoria

PASO A PASO:

Agrega en un recipiente la harina, agrégale agua, una pizca de sal y un chorrito de aceite.  Ralla muy fino y pequeño o procesa con un poco de agua en la licuadora la remolacha, batata, auyama, el calabacín o la zanahoria. Agrega la ralladura en el recipiente Amasa hasta que quede compacta y colorida. Haz una forma de arepa (como en la foto) y cocina a fuego lento en un sartén, budare o tostiarepa. Cuando estén tostaditas por las dos caras, sácalas, agrega el relleno de tu preferencia y ¡disfruta!