Es un platillo especial para las temporadas de calor y fiestas familiares. Como lo leen: saber hacer un flan de mango es uno de los postres más ingeniosos y económicos de todos los tiempos. Su nacimiento surgió gracias a la improvisación d
Por Giuliana Urdaneta/ Agencias·
Es un platillo especial para las temporadas de calor y fiestas familiares.
Como lo leen: saber hacer un flan de mango es uno de los postres más ingeniosos y económicos de todos los tiempos.
Su nacimiento surgió gracias a la improvisación de un grupo de chef, donde se mezcló la pulpa de mango con otros ingredientes comunes como la harina de trigo, azúcar y leche líquida.
Si quieres sorprender a los más pequeños de la casa, sigue leyendo y aprende cómo hacer un flan de mango sin horno y muchos materiales.
¿Cuáles son los ingredientes?
1 taza de pulpa de mango 1/4 taza de harina de trigo o maicena 3/4 taza de azúcar 1 taza de leche líquida Vainilla al gusto, es un valor opcional
Según el portal de recetas, Cookpad esta medición está diseñada para hacer una pieza de 4 porciones medianas.
Guía paso a paso: Así se prepara un rico flan de mango sin horno
Para cocinar el flan de mango es necesario realizar los siguientes pasos:
El primer paso es preparar todos los materiales, como por ejemplo ir pelando los mangos y extraer la pulpa o colocar en un envase la cantidad exacta de azúcar. Luego, en una olla colocar un poco de agua con el azúcar, es importante que su consistencia sea similar a la del caramelo. En el vaso de una licuadora añadir el mango, la leche y vainilla para licuarlo por aproximadamente 8 minutos. Ahora, será el momento de combinar ambas mezclar y dejar cocinar por unos minutos a fuego lento hasta espesar. Finalmente, verter en un envase de vidrio y dejar refrigerar por más de 3 horas.
