Estas galletas deliciosas y fáciles de hacer son ideales para regalar. Decóralas con mucha creatividad y sorprende a tus amigos y familiares con un rico dulce.
Ingredientes:
250 gramos de harina de trigo.
Galletas de vainilla
150 gramos de mantequilla.
150 gramos de azúcar.
1 cucharadita de polvo para hornear.
1 huevo.
1 cucharada de extracto de vainilla.
Preparación:
Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
En un bowl mezcla el azúcar y la mantequilla con una batidora eléctrica o si lo prefieres a mano con una cuchara de madera.
Agrega el huevo y la vainilla.
Agrega el polvo para hornear y la harina de trigo poco a poco.
Mezcla bien hasta que tengas una masa homogénea.
Mete esta masa de galleta en la nevera durante un par de horas para que se solidifique un poco.
Transcurrido el tiempo comienza a hacer la galletas ayudado con un rodillo y cortándolas con un molde.
También puedes hacer bolitas redondas y aplastarlas con un tenedor.
Pon las galletas en una bandeja de hornear previamente engrasada.
Procura que las galletas guarden una distancia prudencial entre ellas.
Hornea durante 15 minutos.
Cuando estén listas deja que reposen a temperatura ambiente.
Mientras tanto puedes ir horneando más galletas hasta que hayas usado toda la masa.
