Un rico postre para sorprender a los niños con la merienda de la tarde.
Ingredientes
175 gr de mantequilla.
Galletas con chispas de chocolate
1 taza de azúcar.
2 tazas de harina de trigo.
1/4 de taza de avena.
Una pizca de Canela.
1 cdita de vainilla
2 huevos
1/2 cdita de bicarbonato.
Una pizca de sal.
100 gr de gotas de chocolate.
Preparación
1. Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que se integren.
2. Añade los huevos, la vainilla, la canela, la sal, la harina, la avena y el bicarbonato.
3. Finamente agrega las chispas de chocolate y con una cuchara toma porciones de la masa y colócalas sobre una bandeja previamente engrasada. El tamaño dependerá de tu gusto.
4. Es importante que dejes espacio entre cada montañita de masa para que no se peguen entre sí cuando se horneen.
5. Hornea a 180•C 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
6. Retira la bandeja del horno y espera que enfríen. Las galletas se endurecen un poco más cuando se enfrían.
