Prepara esta deliciosa bebida que está de muy de moda y sorprende a tus amigos y familiares con la espesa bebida que disfrutan grandes y chicos.
Ingredientes:
2 lt de Agua Hirviendo.
Sorprende con una cremosa chicha
100 Grs. de pasta (150 palitos de espaguetis).
14 Cdas. de azúcar.
8 Cdas. de leche en polvo.
1 Pizca de sal.
Esencia de vainilla.
Canela en polvo.
Hielo.
Leche condensada.
Preparación:
Hervir 2 lts de agua sola sin sal, sin nada, al hervir bajar a fuego lento y agregar los 150 palitos de espaguetis, desde éste momento se deja 25 minutos al fuego.
Luego en la licuadora, se comienza a preparar la CHICHA colocando en la licuadora sólo la mitad de todos los ingredientes, y luego terminando con el resto de los ingredientes que le quedó. O sea en la 1ra licuada agregar: la mitad de la mezcla de los espaguetis (pasta y agua), la mitad del azúcar (7 cdas), la mitad de la leche-polvo (4 cdas), la mitad de la pizca de sal, y el toque de esencia de vainilla, licuar todo a velocidad alta para que no queden residuos de pasta.
Vaciar en un Bowl y proceder a licuar el resto de los ingredientes realizando el mismo proceso. Luego llevar al refrigerador hasta que espese. Sirve en un vaso con abundante hielo, leche condensada y canela.
Si está muy espesa puedes agregar un poco de leche líquida a tu gusto igual el punto de azúcar y canela.
