Cinco alimentos que no deben faltar en tu desayuno: nutricionista

Como ya se sabe el desayuno es la comida más importante del día, porque venimos de un ayuno prolongado después de haber dormido toda la noche, y nuestro cuerpo necesita reponer fuerzas y cargarse de energía para poder hacer frente a un nuevo día.  Por eso el nutricionista Carlos Paredes señala a los lectores de FACETAS cuáles son aquellos alimentos que no pueden faltar en un desayuno sano y nutritivo:

 

Fruta o zumo natural (vitaminas): “Esto es perfecto para comenzar el día con un aporte de vitaminas y antioxidantes presentes en las frutas. Pueden optar por la fruta natural o por un zumo o licuado, natural siempre que sea posible: si hay que recurrir a zumos envasados, mejor los que no contengan azúcares añadidos”.

 

 

 

Jamón o pavo (proteínas): Para cubrir nuestras necesidades proteicas. “Estos alimentos son bajos en grasa y muy nutritivos, por lo que no debemos olvidarnos de ellos en el desayuno. Puedes combinarlos con pan integral”.

 

Cereales (fibra): Elige los que contengan pocos azúcares. “La avena en copos o el salvado de avena son las mejores opciones para el desayuno, ya que nos aportan una alta cantidad de fibra y de grasas insaturadas”.

 

 

Leche o yogur (minerales): No podemos olvidarnos de los lácteos, ya que nos proporcionan proteínas y minerales.

 

 

Frutos secos (carbohidratos): “Un puñado de nueces o almendras nos ayudan a completar el aporte de grasas insaturadas y nos dan energía extra por medio de los carbohidratos”.