La Canasta Alimentaria de Maracaibo cerró julio con un aumento de 17,18 % en bolívares y una baja de 2,22 % en dólares, un comportamiento que volvió a mostrar la diferencia entre ambas mediciones en la capital del estado Zulia.

El costo total se ubicó en 443.570 bolívares, mientras que en divisas alcanzó 594 dólares.

El alza en bolívares superó los 443 mil

La variación en moneda nacional estuvo asociada al movimiento al alza de la tasa oficial publicada por el Banco Central de Venezuela, que al cierre del período analizado se ubicó en Bs. 746,63 por dólar.

En contraste, la canasta expresada en dólares registró su segundo mes consecutivo de contracción. La caída de 2,22 % coincidió con una reducción de la brecha cambiaria, que al cierre de julio se ubicó en 15,39 %.

La presión se mantuvo en el acumulado del año

La diferencia entre las mediciones también se reflejó en el comportamiento de los últimos siete meses. Entre enero y julio, el costo de la canasta acumuló un incremento de 127,30 % en bolívares, frente a una variación negativa de 9,24 % en dólares.

En la comparación interanual, entre agosto de 2025 y julio de 2026, los alimentos en la capital del estado Zulia registraron un aumento de 555,72 % en moneda nacional y de 9,35 % en divisas.

Pescados y Mariscos lideró las alzas del mes

Entre los rubros con mayor aumento en julio, Pescados y Mariscos encabezó la lista con 24,90 % en bolívares y 4,31 % en dólares.

Le siguieron Raíces, Tubérculos y Otros, con 24,52 % en moneda nacional y 3,99 % en dólares, y Grasas y Aceites, que registró 23,45 % en bolívares y 3,10 % en dólares.

El seguimiento de estos movimientos forma parte del trabajo de la Cámara de Comercio de Maracaibo, a través de su Unidad de Información y Estadística, para generar información técnica sobre la evolución de los precios y los cambios en la estructura de costos de los alimentos en la ciudad.