Receta de galletas de aceite

Prepara en casa esta deliciosa y fácil receta, además puedes agregar canela o ralladura de limón para darle sabor.

Si quieres algo dulce pero no tienes margarina en casa, estas galletas de aceite son perfectas para ti, son sanas, muy fáciles de hacer y quedan deliciosas.

Sigue esta receta y prepara un rico postre para la merienda:

Ingredientes:

4 tazas de harina (560 gramos) ½ taza de agua o leche ½ taza de aceite 2 tazas de azúcar (400 gramos) 2 unidades de huevos 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

Bate el aceite con los huevos y el azúcar hasta integrar bien todos los ingredientes. Luego ve añadiendo, poco a poco, el agua (o leche), el polvo de hornear y la harina hasta formar una masa homogénea y maleable. Haz bolas pequeñas con la masa y aplasta para formar las galletas. Colócalas en una bandeja para horno y lleva a cocción con una temperatura media de 180º hasta que se doren.