Las galletas son parte de nuestra alimentación diaria. Ya sea como aperitivo o merienda, dulces o integrales, son muy prácticas para comer y se pueden acompañar con infinidad de salsas o mermeladas.
Las saladas son ideales para compartir en celebraciones o empacar para que lleven tus niños; por ello te presentamos esta sencilla receta con la cual hornearás unas deliciosas galletas que encantarán tu paladar.
Ingredientes:
400 gramos de harina de trigo100 centímetros cúbicos de aceiteUna cucharadita de polvo de hornearUna cucharadita de azúcarUna pizca de sal
Para prepararlas, solo debes seguir estos pasos:
En un bol coloca la harina, el polvo de hornear y la sal.Luego, agrega el azúcar y el aceite. Mezcla todo hasta obtener una masa.Amasa hasta que esté la mezcla esté compacta; después, guárdala en una bolsa plástica y refrigera por una hora. Mientras se enfría, precalienta el horno a 180 grados centígrados.Espolvorea con harina la superficie escogida para continuar la preparación. Con la ayuda de un rodillo, o algo similar, extiende la masa hasta que tenga el grosor que desees y corta las galletas con algún molde o vaso. En una bandeja para hornear, coloca las galletas y pínchalas con un palito o tenedor.Ahora, introduce la bandeja en el horno durante 15 minutos. Cuando las veas doradas es porque ya están listas.
Deja enfriar y disfruta estas galletas saladas con el acompañante que prefieras. Puedes agregar queso rayado, orégano u otras especias a la masa cuando las prepares.
