Descubre estos alimentos para ayudar al metabolismo lento

Alimentarse es necesario para poder disfrutar de una vida sana; sin embargo, algunas afecciones pueden condicionar nuestra nutrición para adaptarse a ciertos requerimientos de nuestro cuerpo que debemos cumplir para vivir bien.

Así ocurre con las personas que sufren hipotiroidismo. Una enfermedad que, según la American Thyroid Association es «que la glándula tiroides no es capaz de producir suficiente hormona tiroidea para mantener el cuerpo funcionando de manera normal».

Las personas con esta condición tienen muy poca hormona tiroidea en la sangre. 

De acuerdo al National Institutes of Health (NIH), estas hormonas  «controlan el metabolismo del cuerpo» y el organismo la necesita para el desarrollo de huesos y cerebro durante la gestación y crecimiento.

Para que el cuerpo funcione correctamente y estas hormonas se produzcan se necesita yodo.

El NIH explica: «El yodo es un mineral presente en algunos alimentos. El cuerpo necesita yodo para producir hormonas tiroideas».

Este mineral se puede hallar en los siguientes alimentos:

Pescado

El atún, algas marinas y mariscos contienen mucho yodo.

Leche, yogur y queso

Los lácteos y cereales también son fuente de yodo.

Sal yodada

Una buena forma de aumentar nuestro consumo de yodo es con esta sal.

También hay algunas frutas y vegetales que poseen yodo, aunque de acuerdo a este instituto, «la cantidad depende del yodo en el suelo donde se cultivan y los fertilizantes utilizados».