Si quieres degustar un aperitivo en la tarde, la hora conveniente es a las 3:30, pero si no te dio tiempo de comer a esa hora, no te preocupes, que hasta las 4:00 de la tarde es recomendable ingerir tu merienda según le explicó la nutricionista, Magaly carrizo, a PITOQUITO.
Para tener una merienda balanceada y saludable, Carrizo propone estas recetas, las cuales puedes preparar con la ayuda y supervisión de tus padres, ya que son fácil y rápidas de preparar:
1- Crepes con frutas y yogurt.
Ingredientes: – Frutas en trozos – 1/2 pan árabe
Si lo deseas, puedes hacer el pan desde casa. Para ello necesitas: – 150 gramos de avena – 1 clara de huevo – 150 mililitros de leche – 1 pizca de canela – 1 cucharada de azúcar – 1 cucharada de aceite.
Procedimiento: 1- Mezcla la avena con la clara de huevo, la canela y el azúcar.
2- Agrega la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
3- Añade la cucharada de aceite al sartén y deja que se cocinen ambos lados del crepe durante dos minutos.
4- Déjalo enfriar durante tres minutos.
5- Rellena el crepe con las frutas cortadas en trozos.
Si harás los crepes con el pan árabe, antes de rellenarlos, caliéntalos en el sartén o en el horno.
Puedes rellenarlo con queso y jamón.
Colócale el crepe, las frutas preferidas de tus niños.
2- Bocadillos de zanahoria.
Ingredientes: – 1 rebanada de pan de sándwich – 1 cucharada pequeña de mantequilla – 1 zanahoria – Queso rallado (cantidad necesaria)
Procedimiento: 1- Corta una rebanada de pan sándwich en 4 cuadritos.
2- Agrégale la mantequilla, la zanahoria y el queso previamente rallado.
3- Llévalo al horno por dos minutos a fuego lento.
4- Una vez derretido el queso y la mantequilla, está listo para degustar.
Acompaña este plato con un vaso de jugo de fruta natural.
La base principal para esta merienda es el pan. Para añadirle color y variedad, puedes acompañarlo de espinaca, zanahoria rallada o cualquier otro vegetal que a tu niño le guste.
Para que el plato de comida se vea más llamativo, puedes cortar el pan en forma circular. ¡Sé creativo al momento de distribuir los vegetales en el pan!
3- Fantasía de mango
Ingredientes: – 3 cucharadas de cereal de trigo – 1/2 taza de leche – 1 cucharada de mantequilla – 1 mango – 1/2 taza de agua
Procedimiento: 1- Quítale la concha al mango y córtalo en trozos pequeños. 2- Agarra el mango y el agua y añádelo a la licuadora. 3- Toma un sartén y calienta a fuego lento la leche con el cereal de trigo hasta que hierva. 4- Distribuye la mantequilla en moldes individuales y cúbrelos con el mango preparado. 5. Deja que se enfríe y sírveselo a tu chico.
Esta fruta es utilizada en la elaboración de dulces o postres, como por ejemplo, en la jalea de mango.
¡A los pequeños les encanta el mango! Inclúyelo en su dieta alimenticia mediante diferentes platos.
Y si quieres recetas más rápidas de realizar, intenta con tus padres elaborar las siguientes:
4- Yogurt con cereal.
Ingredientes: – Yogurt -Cereal azucarado o no azucarado – Cambur o fresas en trozos (según los gustos de tu niño) Procedimiento: 1. En una taza agrega el yogurt. 2. Añade el cereal y las frutas al yogurt.
Las frutas puedes unirlas con el yogurt o colocarlas en un plato diferente. Todo depende de los gustos de tu hijo.
Las fresas y el cambur, hacen una buena combinación al unirlas con el yogurt.
5- Galletas con mermelada
Ingredientes: – 1 paquete de galletas dulces o saladas – Mermelada (cantidad necesaria) – 1 vaso de leche
Procedimiento:
Rellenar las galletas con mermeladas y servir el vaso de leche, en la mesa de comer.
Galletas con corazones o flores en el medio, les llama la atención a los niños
Recuerda refrigerar la mermelada para evitar que se dañe.
PITOQUITO te recuerda, que tanto tus padres como tú, deben tener las manos limpias al momento de manipular los alimentos para evitar una enfermedad, así como también te recomienda tener ordenados todos los utensilios que van a utilizar.