La Unesco declara el bolero, el ceviche peruano y la ópera italiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) anunció el miércoles 6 de diciembre la distinción del bolero, el ceviche peruano y la ópera italiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La decisión fue tomada durante la decimoctava reunión del Comité Intergubernamental para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial en Kasane, Botsuana. Estas distinciones, incluidas en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, buscan reconocer y fomentar la diversidad de prácticas y conocimientos culturales en todo el mundo.
La inclusión en esta lista representa un llamado a la preservación de estas expresiones culturales, en colaboración con las comunidades que las practican. Además, la reunión conmemoró el vigésimo aniversario de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, con un alto índice de ratificación por parte de 181 Estados en la última década.
El bolero, propuesto por Cuba y México, fue descrito como «identidad, emoción y poesía hechas canción». Se considera una expresión musical que nació en el siglo XIX en Cuba, con el primer bolero, «Tristezas», escrito por José Pepe Sánchez en 1883. México también tiene una fuerte conexión con este género musical, con la fama nacional de la obra «Morenita mía» de Armando Villarreal Lozano en 1921.
En cuanto al ceviche peruano, este plato fue aprobado como una «expresión de la cocina tradicional peruana», destacando su relevancia en la gastronomía peruana y latinoamericana. Se reconoce como una fusión cultural de países latinoamericanos del océano Pacífico.
Por último, la ópera italiana fue reconocida como una forma de canto controlada fisiológicamente, asociada a expresiones faciales y gestos corporales específicos. Esta práctica se destaca por su combinación de música, teatro, interpretación y puesta en escena, y ha logrado un reconocimiento tanto nacional como internacional en Italia. La Unesco destacó su papel en la transmisión oral entre maestro y alumno, favoreciendo la cohesión colectiva y la memoria sociocultural.
Estas distinciones demuestran el valor cultural y la importancia de estas expresiones artísticas a nivel mundial.
