Juvenal Arbeláez, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea), afirmó que la producción nacional de alimentos se desarrolla en un contexto crítico por las deficiencias en el suministro de electricidad.
Plantas de emergencia y costos adicionales
Arbeláez explicó que las plantas del sector operan como respaldo, pero que las circunstancias del país son muy críticas y obligan a enfrentar necesidades de combustible, diésel y gas.
El dirigente también expresó preocupación por la situación que atraviesa el Sistema Eléctrico Nacional (SEN) y dijo que confía en que la Reforma Parcial de la Ley Orgánica del Sistema y Servicio Eléctrico abra espacio para que empresarios privados inviertan en su recuperación.
Abastecimiento y exportaciones
Pese a ese escenario, aseguró que la industria está cumpliendo con la seguridad alimentaria en el país y que en los comercios del sector existe diversidad de productos alimenticios.
