Expansión de la red de supermercados
Ítalo Atencio, presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA), informó que hasta la fecha se han abierto 93 establecimientos en todo el país, frente a los 66 del año anterior. La organización espera que la cifra alcance los 100 antes de que termine diciembre.
Impacto económico y patrones de consumo
Atencio señaló que el sector genera 870 000 empleos entre puestos directos, indirectos y administrativos, y representa el 6 % del Producto Interno Bruto nacional.
En cuanto al consumo, el presidente de la ANSA indicó que los venezolanos adquieren 32 kg per cápita de carne de pollo y 30 kg de harina de maíz al año. Otros alimentos registran consumos de 22 kg de arroz, 12 kg de pasta, 12 kg de carne de res, 5 kg de carne de cerdo y 4 kg de margarina por habitante.
El hábito de compra también ha cambiado: los usuarios visitan el supermercado entre tres y cuatro veces por semana y dedican alrededor de 55 minutos a cada compra.
Para profundizar en los datos, la ANSA presentó una entrevista en VTV donde se reiteró la importancia del sector.
