Foto: Agencias
Para mejorar tu salud visual, puedes comer ciertos alimentos que te ayudarán a cuidar este importante órgano del cuerpo.
1.- Zanahorias Las zanahorias son una buena fuente de vitamina A, la cual es fundamental para que se forme la rodopsina, una proteína que se encarga de absorber la luz en la retina. La vitamina A también es necesaria para que la cornea y las membranas alrededor de los ojos funcionen correctamente, reseñó el portal Terra Colombia.
Tip: Consúmelas de preferencia crudas, como snack entre comidas o como parte de una rica ensalada.
2.- Cítricos Al ser una maravillosa fuente de vitamina C, cítricos como la naranja, toronja y limón son benéficos para la salud ocular. Un consumo alto de vitamina C puede reducir la pérdida gradual de la vista debido a la edad, además de ser un maravilloso antioxidante.
Tip: Cómelos por la mañana, ya sea en un jugo pequeño o la fruta completa. En el caso del limón, úsalo para darle sabor a sopas y ensaladas.
3.- Espinaca Esta planta puede reducir el riesgo de degeneración ocular gracias a su alto contenido de luteína. Además, es una buena fuente de hierro, vitamina K ¡y es baja en calorías! Todo eso la convierte en un vegetal de primera que deberías consumir varias veces por semana.
Tip: Prepárala en sopas, cremas, ensaladas y como guarnición de platillos altos en proteínas.
