Según un estudio publicado en la revista médica “Circulation”, de la Asociación Americana del Corazón, los hombres que no desayunan tienen un 27% más de riesgos de padecer enfermedades del corazón.
El estudio se realizó con 26 mil 902 hombres estadounidenses que se dedicaban al área de salud y que estaban entre los 45 y 82 años. Se les hizo seguimiento durante 16 años y 1527 de ellos desarrollaron problemas con el corazón.
La Dra. Leah E. Cahill de la Facultad de Medicina de Harvard y quien dirigió la investigación recomendó no saltarse el desayuno. «No se salte el desayuno. Comer el desayuno se asocia con un menor riesgo de ataques cardíacos”, aseveró.
Los que comían en altas horas de la noche tenían un 55% más de riesgo de enfermedad coronaria. Según el estudio, no comer a las horas además está asociado con exceso de peso, hipertensión, resistencia a la insulina y concentración de lípidos en ayunas.
