Deleita tu paladar con esta torta húmeda de chocolate.
Esta receta siempre será bien recibida por los comensales, porque este postre suele gustar a los amantes o no del chocolate.
Ingredientes: 3 tazas de harina 1 taza de cacao en polvo 2 cucharaditas de bicarbonato ½ cucharadita de sal 3 huevos 1 ½ taza de aceite 1 ½ taza de mantequilla 2 cucharaditas de esencia de vainilla 2 ½ tazas de azúcar Fudge de Chocolate (para rellenar y bañar la torta) Preparación:
Precalentar el horno a 350°F/180°C. Engrasar tres moldes de 22 centímetros de diámetro, colocar papel manteca en el fondo de cada uno, engrasar y enharinar.
En un tazón cernir la harina junto con el bicarbonato, sal y cacao en polvo y reservar. En otro tazón mezclar los huevos junto con el aceite, mantequilla y vainilla. Agregar los ingredientes secos en dos tandas y mezclar con movimientos envolventes. Agregar el azúcar y mezclar bien hasta integrar. Colocar la masa en los moldes y hornear por 25 minutos, hasta que al insertar un probador, este salga limpio.
