¡Rápido y fácil! Prepara un bizcocho con tres ingredientes

Sorprender a tus familiares y amigos es posible con este tipo de recetas súper sencillas.

Todas soñamos con saber hacer un suculento bizcocho con tres ingredientes económicos y fáciles de encontrar. Especialmente, cuando se tiene que recibir visitas o para algún cumpleaños.

A pesar de contar con pocos materiales, su textura será esponjosa y ligera en el paladar. También es bajo en grasas, siendo una excelente merienda para las personas fitness.

Si quieres aprender a prepararlo, siguen leyendo este artículo:

¿Cuáles son sus ingredientes?

4 huevos medianos 120 gr de harina de trigo 120 gr de azúcar

Es importante saber que esta medición es para un bizcocho para 8 personas, dividido en porciones pequeñas, según Directo al Paladar. 

Guía paso a paso: así se prepara un bizcocho con tres ingredientes

El procedimiento de preparación es realmente sencillo, solo te tomará una hora de preparación. Sus pasos son los siguientes:

El primer paso es separar las claras del huevo para que sean batidas hasta llegar al punto de nieve, o alcance una textura espumosa. Al llegar a este punto – sin dejar de batir – se procederá a incluir poco a poco 60 gr de azúcar. Seguir batiendo durante unos 6 – 8 minutos o hasta lograr un nevado firme. En otro recipiente, se colocará las yemas del huevo junto al resto de la azúcar. El color de la mezcla cambiará porque su color será más pálido y aumentará su volumen. Una vez obtenida la mezcla, se incluye la harina junto a las yemas. Revolver con movimientos envolventes por 5 minutos para incluir la mezcla con las claras. En un molde de 18 cm y paredes altas cubierto con un disco de papel vegetal, se vierte la mezcla en su interior. Una vez asentado, se introduce en un horno precalentado a 160 grados. Cocinar por aproximadamente 35 – 40 minutos, o hasta que se pinche con un cuchillo y salga limpio.