La toronja, además de ser un cítrico sabroso, su jugo es refrescante y perfecto para una ciudad tan calurosa como Maracaibo. Pero ésta no es la única bondad que presenta esta fruta, es una gran aliada para bajar de peso.
«Son altas en el flavonoide naringina, uno de sus grandes beneficios es que activa ciertas enzimas quema grasa», afirma la especialista en fitness y nutrición, Sascha Barboza, en su blog.
«Ayudan a que el hígado metabolice grasa, además controla la glicemia mejorando la sensibilidad a la insulina, también baja los niveles de colesterol», explica la zuliana.
Comer media toronja antes del desayuno, almuerzo o cena, «ayudará a que la respuesta de insulina en esas comidas sea menor (…) Cuando segregas mucha insulina es más probable que el azúcar en sangre se almacene como grasa».
