El cacao tanto como semilla, polvo o en el chocolate posee varias propiedades y beneficios para la salud debido a su enorme concentración de minerales y vitaminas. Es delicioso y se puede utilizar en todo tipo de comidas.
La especialista en nutrición y fitness, Sascha Barboza, explica las bondades del cacao, que solo aporta 12 calorías por cucharada, y lo diferencia del chocolate con leche y azúcar, alto en grasas. “El cacao es una especia que tiene muy pocas calorías y muchísimos beneficios, está lleno de antioxidantes, ayuda a bajar presión arterial, glucosa en sangre, eleva serotonina, mejora estado de ánimo y ansiedad”, refiere en su cuenta en Instagram, @saschafitness.
“Agrégale una cucharadita de cacao a la avena en la mañana, a tus batidos, a tus panquecas, da mucho sabor y es una bomba de nutrientes”, recomienda.
Para la ansiedad, recomienda una bebida de cacao caliente que te enseñamos a preparar a continuación:
