Salud

Aprenda a preparar estos smoothies para disfrutar en Navidad

Estas bebidas son muy nutritivas y fáciles de hacer en compañía de tus hijos o en los días que no tengas mucho tiempo para comer.  Los smoothies navideños son una excelente opción para purificar el cuerpo y disfrutar de una rica merienda pr

Estas bebidas son muy nutritivas y fáciles de hacer en compañía de tus hijos o en los días que no tengas mucho tiempo para comer. 

Los smoothies navideños son una excelente opción para purificar el cuerpo y disfrutar de una rica merienda previo a las cenas festivas donde el dulce y las calorías abundan.

Además, es un alimento nutritivo que puedes consumir en cualquier parte, son estupendos para  servir en una fiesta o con invitados en casa, y suelen gustar mucho a los niños.

Ya sea un smoothie verde nutritivo para desayunos a la carrera, o un suculento batido de helado y chocolate como capricho ocasional, hay tres reglas de oro para que sean irresistibles: utilizar los mejores ingredientes, conseguir una textura homogénea y cremosa, y presentarlos de forma original y apetecible.

Sigue leyendo y descubres los mejores smoothies para disfrutar en Navidad: 

Batido verde nutritivo

Ingredientes para una persona: 

Espinaca fresca tierna, un manojo pequeño Plátano Manzana Apio una ramita Semillas de lino 1 cucharadita Agua 1 vaso

¿Cómo lo hago?

Colocar todos los ingredientes en una batidora que sea potente y batir hasta que se hayan integrado perfectamente, si nos parece que el batido está demasiado espeso podemos añadir más agua. Servimos y tomamos inmediatamente.

Batido de chocolate y café

Ingredientes para 6 personas

100 gr de chocolate negro de repostería al 70% 40 gr de chocolate con leche de repostería 500 gr de leche entera 300 gr de café (bebida) expreso Hielo al gusto Cacao en polvo al gusto para decorar

¿Cómo lo hago?

Corte el chocolate negro y el chocolate con leche en trozos pequeños. Derretir el ingrediente en el microondas en intervalos de 10 a 15 segundos y removiendo entre medias para evitar que se quemen.

Por otra parte poner la leche a hervir en una olla. Cuando llegue a ebullición verter sobre los chocolates un tercio de la leche hirviendo, y con una espátula de goma remover enérgicamente en el fondo del bol y sin levantar la espátula, para formar una mezcla brillante.

Incorporar el segundo tercio de leche y realizar la misma operación, y luego una vez añadir el último tercio de la leche de la misma forma. Colamos la preparación y la dejamos enfriar en la nevera.

Preparar un café expreso y verter en una coctelera o en una batidora de vaso con unos cubitos de hielo, agitar y espumamos el café. Una vez frío el chocolate usar en la coctelera o en la batidora de vaso con el café y agitamos de nuevo. Servimos con unos cubitos de hielo en vasos.

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