Paso a paso te enseñamos a preparar cachapas saludables, ¡con menos calorías!

¿A quien no le gustan las cachapas? Es un plato zuliano muy sabroso, pero también muy calórico. La especialista en nutrición y fitness, Sascha Barboza, compartió en su blog una receta para preparar unas cachapas saludables, “para quienes buscan mantenerse o aumentar masa muscular. Funcionan como un buen desayuno para compartir en familia”.

Ingredientes

-2 huevos completos y 3 claras.

-1 taza de harina de avena.

-1 lata de maíz (escurrir el líquido).

-1 lata de crema de maíz.

-3 sobres de edulcorante.

-Una pizca de sal.

-1 cda. de linaza molida (opcional).

 

 Preparación:

-Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.

-Cocina las cachapas en un sartén de teflón, ¡y listo!

-Puedes comerlas con pechuga de pollo en trozos y guisada con verduras o aguacate.