Ministerios del área pesquera y de ciencia, junto con la Gobernación de Mérida, desplegaron un abordaje en la estación piscícola La Mucuy para impulsar la investigación, la tecnología y la producción sustentable del sector truchícola.
Proyectos para la piscicultura
Juan Carlos Loyo afirmó que La Mucuy combina investigación básica, investigación aplicada y producción, y dijo que el centro registra niveles de rendimiento “extraordinarios” por la mejora genética y por el producto final.
El titular del área pesquera añadió que el Centro de Investigaciones en Pesca y Acuicultura presentó cerca de 26 iniciativas de investigación aplicada sobre sardina, pulpo, erizo de mar, macroalgas y especies continentales. Sostuvo que esas acciones buscan ordenar y explotar de forma sustentable los recursos pesqueros.
Yván Gil indicó que, tras el encuentro, se prevén proyectos de transformación digital, mejora en los procesos de alimentación para piscicultura, evaluación de artes de pesca y monitoreo de variaciones ambientales y climáticas. También aseguró que el consumo per cápita de especies pesqueras y acuícolas en el país supera entre 10 y 12 kilos al año.
