Ingredientes:
Queso mozzarella 
Huevos 
RECETA: Palitos de queso mozzarella
Pan rallado 
Aceite para freír 
Preparación:
Corta el queso mozzarella en tiras no muy grandes. Mételas en el congelador.
Mientras ve batiendo un huevo y pon aceite a calentar. Saca los palitos del congelador (tienen que estar muy fríos para que no se derritan al freírlos). Pásalos por huevo batido y pan rallado y fríelos por tandas. Sácalos y ponlos sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.
¡BUEN PROVECHO!
