RECETA: Empanadas de plátano

Disfruta de esta sencilla receta, recuerda pedirle a un adulto apoyo para estar en la cocina y elaborarla con mucho cuidado. 

 

INGREDIENTES

Platanos Amarillos

Harina de Maiz Precocida

Queso para rellenar

 

PROCEDIMIENTO

Se pone a hervir los plátanos cuando ya estén blandos se aplastan y se hace como un puré a eso se le agrega un poco de harina de maíz para que no quede tan pegajoso y se pueda moldear

 

Se mojan las manos un poco se hace una bolita con la masa se aplasta y se rellena al gusto se pone a freír cuando el aceite esté bien caliente.

 

 

Nota

Se pueden rellenar también con carne y queso, si no lo quieren freír se puede hacer en forma de pastel y se hornea…  Buen provecho!!!