Pitoquito y sus amigos te invitan a preparar y disfrutar una forma diferente de comer plátano. Es muy fácil de hacer y aunque su sabor es dulce suele servirse como acompañante en las comidas.
Ingredientes
3 Unidades de Plátano maduro
Prepara plátanos tentación
3 Cucharadas de Mantequilla o Margarina
6 Cucharadas de Azúcar o panela o 1/4 taza de Miel
6 Ramas de Canela
Preparación
Corte cada plátano en 4 pedazos. Sofreír en la mantequilla, moviéndolos constantemente. Dejando que se doren por todos lados.
Agrega agua que los cubra hasta la mitad. Agregue el azúcar moreno o la miel y los pedazos de canela y deje que hierva.
Espera hasta que la mezcla este espesa, como un caramelo. Los plátanos deben lucir oscuros por la miel, y deben estar completamente cocidos. Combina los plátanos tentación con arroz y carne.
Este plato también puedes servirlo como postre acompañándolo con un poco de queso crema.
