¿Alguna vez has probado las barritas energéticas que comen los atletas y personas que están en dieta para bajar de peso? ¡Pues tú también las puedes hacer y disfrutar!
Son una excelente opción de merienda nutritiva, no necesitan horno y se hacen en unos cinco minutos.
INGREDIENTES:
♦ 160 gramos de avena
♦ 70 gramos de miel
♦ 1 cucharada de azúcar.
♦ 50 gramos de margarina
♦ Una pizca de sal
♦ 75 gramos de pasitas o fresas desidratadas y picadas en trocitos.
♦ 60 gramos de pepitas de chocolate negro.
PREPARACIÓN:
1. Derrite la mantequilla. Añadir la miel y el azúcar. Remover hasta que tome color dorado y se vuelva caramelo.
2. Añadir la avena y el arroz inflado, mezclar bien hasta formar una masa de tacto pegajoso.
3. Untar de mantequilla o margarina un molde rectangular y verter en él la mezcla, extendiéndola bien para que quede repartida.
4. Echar los chips de chocolate, distribuyéndolos por la superficie. Apretar para que queden pegados.
5. Dejar que refresque y cortar las barritas del tamaño que se prefieras.
6. Para comer espera hasta que enfríen completamente, ¡y ya están listas!.