Te invitamos a preparar un delicioso postre para compartir en familia.
Para la preparación necesitarás una batidora eléctrica ya que se necesita que la clara de huevo espume bien.
Ingredientes
Mousse de fresa
500 gr de fresas (lavadas y cortadas en trocitos)
1 clara de huevo
1 taza de azúcar
Preparación
Coloca en el bowl de la batidora todos los ingredientes juntos y enciende la batidora en la velocidad más alta.
Permite que se integren todos los ingredientes y que la clara aumente su volumen.
Notarás que en poco tiempo se espuma y tendrás listo el Mousse de fresa.
Vierte el Mousse en un refractario y llévalo al congelador toda la noche (mínimo 8 horas).
Decora con más fresas y buen provecho.
