Al ser la primera comida del día, el desayuno es el combustible que le brinda a nuestro cuerpo y mente la energía que necesitan para el resto de las horas. La combinación apropiada de los alimentos resulta indispensable para crecer sanos.
“Metabólicamente si un niño no desayuna un niño implica una deficiencia de niveles adecuados de energía, proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales, que en algunos casos puede ser un factor limitante en la producción de los neurotransmisores, los que los hace lentos, así mismo se produce una disminución de la glucemia en la sangre, que provoca fatiga, apatía y sueño”, precisó Leonardo Suárez, licenciado en nutrición.
Nutricionistas presentaron PITOQUITO alternativas para tener un desayuno saludable e ideal para que el niño rinda en el colegio y sus actividades diarias.
