El 29 de noviembre, San Miguel de Allende acogerá una cata con etiquetas distinguidas por el Concours Mondial de Bruxelles. La muestra reunirá vinos y espirituosos de varias regiones del mundo.
San Miguel de Allende, en Guanajuato, será sede el 29 de noviembre del World’s Best Tasting, una degustación internacional que reunirá más de 100 vinos y espirituosos reconocidos con Gran Medalla de Oro en distintas sesiones del Concours Mondial de Bruxelles.
Una cata con etiquetas premiadas de varios continentes
El encuentro propone una mirada comparativa a la producción vitivinícola contemporánea. Las muestras fueron evaluadas a ciegas por especialistas internacionales, sin etiquetas visibles ni referencias comerciales que condicionaran el juicio, bajo protocolos estandarizados de análisis sensorial.
La Gran Medalla de Oro es el nivel más alto de reconocimiento del certamen y distingue a una proporción reducida de las muestras participantes. Reunir esas etiquetas en un solo espacio permite contrastar variedades, regiones y métodos de elaboración que rara vez coinciden en una misma sala de degustación.
Entre las referencias mencionadas para dimensionar la experiencia figuran vinos de Suiza, Moldavia, España, Portugal, Ningxia, Kapatovo, Aragón, Rioja, Burdeos, Stellenbosch, Croacia y China.
El evento se hará en un hotel de San Miguel de Allende
La actividad tendrá lugar en el hotel Pueblo Bonito Vantage y estará abierta al público en un formato de degustación conducida por profesionales del servicio voluntarios. Compradores, importadores, distribuidores, sommeliers y consumidores compartirán el mismo espacio, aunque con intereses distintos.
El World’s Best Tasting también servirá como antesala de la primera CMB Gala internacional, pautada para el 30 de noviembre en San José Lavista, donde se reconocerá a productores, regiones y profesionales vinculados con la industria del vino y los espirituosos.
Guanajuato impulsa esta agenda con más de 80 proyectos vitivinícolas y con la intención de vincular su producción con el enoturismo y nuevas oportunidades comerciales. La presentación oficial de la iniciativa se realizó en el Wine Bar by CMB de Ciudad de México, con la participación de Libia Dennise García Muñoz Ledo y Lupita Robles León.
Contenido redactado con asistencia de un LLM.
