Las materias primas agrícolas cerraron el tercer trimestre con fuertes alzas en azúcar, trigo y maíz, mientras la madera y el jugo de naranja encabezaron las caídas.
Las materias primas agrícolas cerraron el tercer trimestre con marcadas diferencias entre productos. El clima, las restricciones de oferta, las disrupciones comerciales y la demanda empujaron los precios en direcciones opuestas.
Los granos y el azúcar avanzaron
El Bloomberg Agriculture Spot Index subió 13% entre julio y septiembre, su mayor aumento trimestral desde 2022, mientras los problemas del Mar Negro complicaron los flujos de granos.
El azúcar ganó más de 18% y estuvo entre los contratos con mayores avances. El mercado incorporó menores perspectivas de producción en la Unión Europea, Tailandia e India, además de interrupciones de la cosecha brasileña por lluvias. En septiembre, el índice de azúcar de la FAO aumentó 6,1% mensual.
La harina de soja para diciembre de 2026 subió 17,74%, impulsada por la demanda externa del complejo sojero y por un mayor ritmo de embarques estadounidenses. El USDA elevó en septiembre su previsión de exportaciones de soja de Estados Unidos en 25 millones de bushels, hasta 1.690 millones.
El trigo de molienda para septiembre de 2026 avanzó 15,96% por las dificultades logísticas del Mar Negro y el deterioro de las perspectivas europeas por el calor y la sequía. El maíz para septiembre ganó 14,85% tras menores expectativas de cosecha; StoneX redujo su estimación de rendimiento estadounidense de 184,8 a 182,9 bushels por acre, y luego el USDA recortó la producción en 5,4 millones de toneladas.
El trigo duro rojo de invierno de Kansas City para diciembre de 2026 subió 14,48%, apoyado en una oferta doméstica limitada por la sequía y en la menor superficie sembrada desde 1919.
Madera, jugo de naranja y ganado cedieron
En sentido contrario, la madera para noviembre de 2026 cayó 13,89% por la debilidad de la construcción residencial estadounidense. La confianza de los constructores se ubicó en 32 puntos en septiembre, su menor nivel desde septiembre de 2025.
El jugo de naranja para septiembre de 2026 perdió 9,78% en el trimestre, pese a que Fundecitrus elevó en 3,1% su estimación para la cosecha 2026/27 del cinturón citrícola de São Paulo y Minas Gerais, hasta 263,15 millones de cajas.
En el mercado ganadero, el ganado de engorde para noviembre de 2026 retrocedió 6,24%; el ganado en pie para diciembre de 2026 bajó 5,79%, y los cerdos magros para diciembre de 2026 cedieron 5,70%.
Contenido redactado con asistencia de un LLM.
