Prueba esta receta de pollo al horno con perejil y limón

Esta receta es práctica debido a su sencillez y cantidad de ingredientes, así como también puede ser ideal si intentas sorprender a tu pareja con una cena romántica y no tienes el tiempo o conocimiento suficiente para hacer algo más elaborado, si ese es el caso, aquí te dejamos la rápida receta de filete de pollo al horno con perejil y limón:

Ingredientes:

1 pechuga de pollo grande. ¼ taza de aceite de oliva. 2 cucharas de perejil picado. La ralladura de un limón. Sal y pimienta a gusto.

Instrucciones

Precalienta el horno a 200°C mientras haces la preparación principal, corta lla pechuga de pollo en filetes, luego colócalos en una bandeja o refractario. Mezcla en un tazón el aceite, perejil, ralladura de limón, sal y pimienta. El resultado de esa mezcla lo verterás sobre el pollo en gran cantidad, procura hacer esto tipo pincelado, todo dependiendo del intenso sabor que quieras dar. Lleva al horno durante 20 o 25 minutos, este pollo puedes servirlo con distintas guarniciones, aunque si quieres hacerlo más sofisticado, con vegetales es la mejor opción.