Prepara en casa este arroz oriental con vegetales

Esta receta es ideal para compartir con tus familiares en casa:

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite2 tazas de arroz cocido1 cucharada de sazonatodo1/2 taza de cebollín cortadito2 cucharadas de ajo triturado1/2 taza de ají dulce cortado en cuadritos1 taza de champiñones cortado en láminas (opcional)1 taza  de ajo porro cortado en ruedas delgadas1 taza de pimentón rojo cortado en cuadritos1 cucharadita de azúcar1 taza de brotes de soya (opcional)1 taza de salsa de soya1/2 taza de hojas  de albahaca fresca cortadas en tiritas.

Preparación:

Calienta el aceite en una olla y añade el arroz y el sazonatodo; mezcla  mientras se sofríe durante unos minutos.

Incorpora, el cebollín, el ajo, el ají dulce, los champiñones, el ajo porro, el pimentón y el azúcar. Mezcla y cocina a fuego medio por 5  minutos.

Agrega los brotes de soya, la salsa de soya y las hojas de albahaca, mezcla y continúa la cocción por 5 minutos más. Sirve caliente.