Entre las limitaciones que se nos presentan durante la Semana Santa, es la prohibición del consumo de carnes rojas a respeto a la conmemoración del sufrimiento de Jesús en la crucifixión. Lo cierto es el pescado se ha convertido en un ingrediente especial para nuestro platos durante esta temporada de cortas vacaciones, por ello te mostraremos los beneficios que aportan estos peces para mejorar la calidad de vida de nuestra salud.
El nutricionista Carlos Hernández explico a FACETAS por vía telefónica qué: «el pescado contiene una gran lista de vitaminas que son indispensables para el cuerpo y el desarrollo de nuestro sistema inmunológico, consumirlo por lo menos dos veces a la semana nos ayudará a prevenir muchas enfermedades».
