Desayunos ligeros para no subir de peso durante las fiestas

Resistirse a un chocolate acompañado de un hotcake o bien, de un pan de dulce, galletas y todo lo que el mes de diciembre puede ofrecer, podría resultar una misión casi imposible de lograr. Sin embargo, hay desayunos ligeros que pueden ayudarnos a no subir de peso en las fiestas, sin sacrificar nuestro paladar.   1. Yogur con durazno y mora   Ingredientes:   4 piezas de durazno

4 vasos de yogur de 150 mililitros

1 taza de mora azul

¼ cucharada de azúcar o sustituto

 

Preparación. Corta los duraznos en rebanadas, llena un cuarto de vaso con el yogur y coloca en él toda la fruta.

 

 

 

2) Vasitos de tarta de queso con fresas:

Ingredientes:

para 4-6 vasitos, depende del tamaño

300 gramos de fresas

300 gramos de queso crema

100 gramos de galletas

100 gramos de leche condensada

30 gramos de azúcar

50 gramos de mantequilla

2 Cucharadas de zumo de limón

 

Preparación:

Corta las fresas a daditos, pónlas en un bol y mezcla con el azúcar y la mitad del zumo de limón. Deja macerar en la tapado con film durante, al menos, 15-20 minutos.

Luego prepara la base de galletas. Tritura las galletas hasta dejarlas a nuestro gusto. A mi particularmente me gusta que quede algún trocito más grande. Añade la mantequilla derretida y mezclamos. Reparte la mezcla en el fondo de los vasos y enfría.

Prepara la crema de queso. En un bol mezcla la leche condensada con el queso crema y el zumo de limón. Una vez tengas una crema homogénea rellena con ella los vasitos.  Justo antes de servir rellenas los vasitos con las fresas maceradas y su jugo.