Fundación y trayectoria
Carla Castillo, madre de un hijo, inició Cece’s Postres en noviembre de 2023 y lo oficializó en mayo de 2025. Su objetivo fue combinar la maternidad con la pasión por la repostería, optando por la flexibilidad de trabajar desde su domicilio.
Formación y aprendizaje continuo
Posee el título de Maestro Panadero y Pastelero obtenido en Legurme en 2022, pero continúa ampliando sus conocimientos a través de cursos en línea y la experimentación diaria. Su enfoque combina la técnica tradicional con la innovación digital.
Participación en eventos y pausa estratégica
Desde su hogar, Carla ha participado en eventos gastronómicos como el K‑Picnic y el K‑Fest de la Cámara Gastronómica, donde recibió reconocimiento por la calidad de sus tortas. Tras el último evento en Valencia, tomó una pausa estratégica para evaluar procesos y reconectar con su creatividad. Ver esta publicación en Instagram
Visión a futuro y comunidad
En la etapa actual, no lanza promociones agresivas, pero mantiene activa su comunidad compartiendo momentos especiales en redes sociales. Su meta a mediano plazo es abrir una pastelería física donde los clientes, a quienes llama “Cece’s Lovers”, puedan disfrutar de todas sus creaciones. Ver esta publicación en Instagram
Mensajes de resiliencia
Carla enfatiza la importancia de la mentalidad frente a las adversidades, aconsejando “cambiar el chip” y ver cada caída como una oportunidad de mejora. Su mensaje, “Nunca rendirse. Cada caída es una oportunidad de mejora. Cree en ti mismo, supera las dificultades y entiende que el esfuerzo actual será insignificante comparado con la satisfacción de los logros futuros. La resiliencia es el ingrediente secreto que transforma un hobby en un legado duradero”, se comparte en su perfil. Ver esta publicación en Instagram Ver esta publicación en Instagram
