Claves
- —TasteAtlas incluyó bebidas alcohólicas y no alcohólicas de Venezuela en su selección.
- —El ron de Venezuela con Denominación de Origen Protegida encabezó el listado de bebidas con alcohol.
- —También aparecieron el cocuy, el ponche crema, el amargo de angostura, la guarapita, el papelón con limón y el guarapo de caña.
TasteAtlas volvió a colocar a Venezuela en su selección de bebidas mejor valoradas al destacar el ron con Denominación de Origen Protegida y varias preparaciones tradicionales del país.
El ron venezolano lidera la selección
La plataforma especializada TasteAtlas ubicó al ron de Venezuela en el primer lugar de su ranking de bebidas con alcohol. En el listado aparecen Pampero Aniversario en el número uno, Ron Carúpano y Ron Calazán en segundo y tercer lugar, además de Diplomático y Ron Roble 12 años.
La selección también incluyó el cocuy, elaborado a partir del Agave cocui; el ponche crema; el amargo de angostura, creado en el estado Bolívar en el siglo XIX; y la guarapita.
También hubo espacio para bebidas cotidianas
En su repaso por la tradición venezolana, TasteAtlas sumó dos bebidas no alcohólicas: el papelón con limón y el guarapo de caña. Ambas fueron presentadas como parte del repertorio cotidiano del país.
La plataforma define su trabajo como una enciclopedia interactiva de la cocina tradicional, basada en recetas ancestrales y evaluaciones de una audiencia global. En ese marco, el reconocimiento pone de relieve bebidas que forman parte de la identidad venezolana dentro y fuera del país.
