Ponche de crema casero, delicioso y cremoso en pocos pasos.
El ponche de crema es una bebida típica venezolana que se consume usualmente en la época decembrina.
Esta cremosa y dulce bebida es ideal para las celebraciones navideñas, por eso, sigue el paso a paso de esta receta para disfrutarla con familiares y amigos.
Ingredientes: 1 litro leche 1 lata leche condensada 2 yemas de huevo 1 sobre de flan sabor vainilla (si no quieres usar flan, agrega 4 yemas adicionales) 1 cucharada de vainilla 1 cucharadita de maicena 1 taza de ron dorado Instrucciones: En una olla coloca todos los ingredientes, excepto el ron, y cocina a fuego lento. Revuelve constantemente para que no se pegue en el fondo, hasta que hierva. Después de que hierva, retira del fuego. Deja que llegue a temperatura ambiente y luego refrigera. Cuando se enfríe, agrega el ron y luego mezcla en la licuadora para que quede cremoso. Luego, pasa la mezcla por un colador para asegurarte que no queden grumos. Por último, se embotella y refrigera para disfrutar frío.
