Para hacer esta rápida, fácil y rica masa de pizza necesitarás: harina, sal, agua, aceite de oliva y polvo para hornear.
¿Tienes antojo de pizza pero no quieres pasar horas haciendo la masa? Sigue esta receta que en lugar de utilizar levadura y necesitar horas de espera, se prepara con polvo para hornear.
El resultado final es increíble, mucho mejor que comprar la masa congelada y se prepara en menos de 15 minutos.
Masa de pizza sin levadura
Ingredientes: 2 ½ tazas de harina todo uso 3 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 3/4 taza de agua, aproximadamente 1 cucharada de aceite de oliva Instrucciones Precalienta el horno a 200 ° C (400 ° F). En un recipiente, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Bate hasta que esté bien combinado y reserva. Combina el agua (que debe estar a temperatura ambiente) y el aceite en una taza por separado. Agrega lentamente la mezcla de agua y aceite a la de harina, reteniendo un poco en caso de que no la necesite toda. Con una cuchara de madera o con las manos, mezcla hasta que la masa esté suave, pero no pegajosa. Agrega un chorrito de agua si tu masa está demasiado seca. Enharina ligeramente el área de trabajo y toma tu rodillo. Si harás una pizza grande, haz con tus manos un círculo de masa y forma tu disco; si harás dos pequeñas divide la masa y luego forma tus discos. Transfiere la base de pizza a una bandeja para hornear grande. Coloca la salsa para pizza de tu elección. Cubre generosamente con una capa de queso y todos los toppins que deseas agregar. Hornea la pizza por 15 minutos o hasta que esté dorada y ¡listo!
