Pitoquito y sus amigos te invitan a disfrutar estos ricos tostones de plátano verde, llenos de vitaminas y ricos al paladar.
Ingredientes
Plátano verde
Tostones saludables
Agua
Sal
Ajo
Preparación
Tomar 1 plátano verde, pelarlo y dividirlo en cuatro partes. Colocar agua a hervir y cuando rompa el punto de ebullición, agregar los plátanos y cocinar por 10 minutos solamente (pre cocción)
Luego dejar que refresque 10 min y colocar en una prensa para plátano o entre dos tablas de madera cubiertas con papel encerado los aplastas fuertemente. Luego agregar sal y ajo (opcional) y llevar al horno en una bandeja con orificios para que queden bien crujientes y tostados!
Y buen provecho
