Te enseñamos a preparar cachapas de plátano

Te presentamos una versión de un plato típico venezolano, la cachapa, en esta oportunidad con plátano

 

Ingredientes

1 taza de avena en hojuelas

1/2 taza de maizina

1 cucharada de polvo de hornear

Plátano

2 huevos

 

Preparación

-Pela los plátanos y luego raya finamente.

-En un tazón agrega todos los ingredientes y bate hasta conseguir una preparación homogénea.

-Toma una sartén y llévala al fuego con un poquito de aceite, cuando esté bien caliente agrega un poco de la preparación, dependiendo del tamaño que quieras las cachapas.

-Cocina por ambos lados y ¡listo! Puedes rellenarlas con queso, pollo o verter un poco de sirop encima.