Pitoquito te muestra una receta rica y fácil para que consientas a los más pequeños de la casa. Un excelente postre para degustar junto a tu familia.
Ingredientes
200 gr. de harina
Te enseñamos a hacer galletas de canela
100 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1 huevo
3 cucharaditas de canela en polvo
Preparación
Batimos, en un bol, la mantequilla con el azúcar, un huevo y dos cucharaditas de canela. Seguir batiendo hasta que quede una masa fina y homogénea, sin grumos. Mezclar la harina con el polvo para hornear, tamizar y espolvorear sobre la mezcla anterior sin parar de remover.
Introducir la masa en el refrigerador durante 30 minutos. Transcurrido el tiempo, estirar la masa en una superficie lisa y cortar las galletas con la forma que más te guste. Espolvorear con canela y colocar sobre una bandeja forrada con papel de horno. Hornear durante 15 minutos a 180ºC. No olvides que el horno debe estar previamente precalentado antes de introducir las galletas.
