El chocolate es uno de los ingredientes favoritos de todos, seamos niños o adultos. Puedes disfrutarlo en helados, galletas, tortas o, si lo prefieres, simplemente acompañado de ingredientes tan nutritivos e ideales para tu crecimiento como la avena.
Entre los beneficios que el chocolate aporta a los más pequeños, conseguimos que, según estudios de nutricionistas alrededor del mundo, mejora la capacidad de atención y concentración en la escuela, incrementa el estado de alegría y aporta la energía necesaria para que los infantes puedan jugar y realizar con ánimo todas sus actividades del día.
En marzo de 2015, la Organización mundial de la Salud (OMS) ofreció sus recomendaciones respecto a la ingesta diaria de azúcar, las cuales sugieren que niños y adultos no consuman más de 50 gramos al día; es por esto que no debe abusarse de las recetas que incluyan altos niveles de azúcares.
Para este fin de semana, PITOQUITO te enseña cómo preparar una rica taza de chocolate con almendras para merendar a media mañana o en la hora de tu recreo escolar.
Comparte con tus amigos una nutritiva taza de chocolate con almendras. 
Ingredientes:
1. 2 cucharaditas de coco rallado.
2. 2 vasos de agua para el consumo.
3. 1 cucharadita de cacao (chocolate) amargo en polvo.
4. 1 cucharadita de semillas de sésamo.
5. ½ cucharadita de canela en polvo.
6. Miel para endulzar al gusto.
7. Almendras.
Preparación:
1. Con la supervisión y ayuda de tus padres, bate en una licuadora el agua, las almendras y el coco rallado hasta desintegrar todos estos ingredientes.
2. Toma un recipiente limpio y cuela allí la mezcla preparada en la licuadora.
3. Agrega nuevamente en la licuadora el líquido para añadir ahora la canela, el cacao, las semillas de sésamo y la miel al gusto.
4. Mezcla todo en la licuadora de tu hogar hasta que se incorporen todos estos nuevos ingredientes.
5. ¡Ya está lista tu receta! Sírvela calientita o, si lo prefieres, bien fría y con cubitos de hielo para refrescarte si el día se encuentra caluroso. Recuerda que lo más importante es compartirla con tus seres queridos y tomar la cantidad recomendada por tu doctor para que tengas una dieta saludable. ¡A disfrutar sanamente!
