El plátano es un alimento que se puede incluir en recetas dulces y saladas. A PITOQUITO le encanta comer plátanos y quiere compartir con sus amiguitos una receta muy deliciosa.
Ingredientes:
– Media taza de harina
– 1 cucharada de margarina fundida
Receta: Prepara ricos buñuelos de plátano
– 1 cucharadas de leche
– 1 huevo
– 1 cucharada de azúcar
– Media cucharadita de canela molida
– 1 pizca de sal
– 1 plátano maduro
– Aceite de oliva virgen o virgen extra para freír
– Azúcar extra
Preparación:
Paso 1
En un bowl mezclar el huevo, la margarina fundida, el azúcar y la leche y mezclamos bien. Incorporar la harina, la sal y la canela. Revolver hasta conseguir una mezcla homogénea.
Paso 2
Cortar el plátano en rodajas.
Paso 3
Sumergir cada rodaja en la mezcla de harina.
Paso 4
Freír los buñuelos en aceite muy caliente.
Paso 5
Pasar por azúcar cada buñuelo y a comer.
¡Buen provecho! 
