Te invitamos a preparar un delicioso puré, diferente pero saludable ideal para incorporar los vegetales en la dieta de los niños.
Prepara puré de coliflor
INGREDIENTES
1 papa mediana
1/2 coliflor
1/2 cda. de margarina o mantequilla
1 chorrito de leche
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Separa la coliflor en arbolitos y lava.
Pela la papa.
Hirve en una olla con agua hasta que la papa esté lista. La coliflor deberá quedar bien blanda, así se integrará bien al puré.
Coloca las papas y coliflor y aplastar inmediatamente, en caliente.
Agrega la margarina, la sal y la pimienta. Sigue aplastando hasta que la margarina se derrita.
Agregar el chorro de leche y une bien.
Una receta saludable para niños y toda la familia.
