Te invitamos a preparar unas sencillas y nutritivas hamburguesas de papas que de seguro le encantarán a los pequeños de la casa.
INGREDIENTES
•4 tazas de puré de papa.
Prepara hamburguesas de papas
•1 taza de espinaca cruda cortada en tiras.
•1 cda de aceite
•1 cebolla pequeña. •
Un poco de sal, pimienta y comino.
•1 diente de ajo.
•1 huevo.
•1/2 taza de harina de trigo.
PREPARACIÓN
En una sartén cocina la cebolla hasta que este doradita. Agrega al puré de papas todos los ingredientes más la cebolla doradita. Calienta una sartén antiadherente y añade un poco de aceite. Ahora toma la mezcla con una cuchara, colócala en la sartén y espárcela hasta conseguir forma de hamburguesa dejando grosor. Espera que doren, voltéalas con mucho cuidado. Se recomiendan comerlas frías porque se compactan, pero es según su gusto.
