Te invitamos a preparar una deliciosa crema, ideal para incorporar los vegetales a los niños y dusfrutar una comida diferente que refuerce el almuerzo de los pequeños.
INGREDIENTES
8 ramas de apio
Prepara crema de apio y zanahoria
2 zanahorias medianas
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
3 tazas de leche líquida
1 cucharada de aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
1. Pica el apio, las zanahorias, la cebolla y los ajos; sofríelos en el aceite caliente.
2. Lícualos con la leche hasta lograr una mezcla homogénea, vierte en una cacerola y cocina hasta que espese, sazona con sal y pimienta.
