Te invitamos a preparar unas deliciosas cocadas con solo tres ingredientes.
Ingredientes
– 4 claras de huevo
Prepara cocadas
– 200 gr de coco rallado
– 200 gr de azúcar
Preparación
– Lo primero que debemos de hacer es precalentar el horno a 150 ° C.
– Batir las claras de huevo, hasta tenerlas a punto de nieve.
– Agregar el azúcar poco a poco sin dejar de batir.
– Una vez que incorporado completamente el azúcar dejamos de batir.
– Empezaremos a agregar la ralladura de coco y la incorporaremos a la mezcla de forma envolvente.
– Con ayuda de dos cucharas formaremos bolitas con la mezcla (no necesitan ser perfectas) y las colocaremos en charolas para hornear, de preferencia colocaremos un papel para hornear en la charola para que no debamos engrasarla.
– Hornearemos por 16-18 min.
